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截至2023年5月2日收盘，海底捞(06862.HK)报收于19.4港元，上涨1.78%，换手率0.17%，成交量955.55万股，成交额1.85亿港元。
资金流向数据方面，5月2日海底捞主力资金净流入595.37万港元，无超大单资金净流入，大单资金净流入595.37万港元，中单资金净流出1774.01万港元，小单资金净流入1861.74万港元。
投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有32家投行给出买入评级，近90天的目标均价为25.39港元。安信国际最新一份研报给予海底捞买入评级，目标价25.5港元。
海底捞国际控股有限公司是一家主要从事餐厅经营业务的中国公司。该公司主要从事“海底捞”品牌的连锁火锅店的经营业务。该公司还从事外卖业务以及调味品及食材的销售业务。该公司主要在中国国内市场开展业务。